Duarte-Verkostung

Wieder einmal hat das Seerestaurant "Der Reisinger" in Neufeld am See für unseren Clubabend ein eigenes Zigarrenmenü kreieren und den Extraraum für den Zigarrengenuss geschmückt.
 

Duarte-Verkostung Copyright cigarclub.org Foto: RoMiFe

Der österreichische Produzent Günther Schichl, welcher 2007 in die Dominikanische Republik auswanderte, steht hinter der Duarte-Zigarre.

Für die Zigarren werden ausschließlich dominikanische Tabake in ihrer Urform verwendet.


Vorspeise:
Rohschinken auf Blattsalat mit Bärlauchmousse
Eingelegter Fisch auf Ruccolasalet
Schafskäsemousse mit getrockneten Tomaten

Hauptspeise:
Schweinsrücken gratiniert mit Mozarelle dazu Bratäpfel
Zander gebraten mit Kräuterrisotto
Eierschwammerl-Tortelloni

Dessert:
Pfirsichscharlotte
Schokolademousse "black & white"
Waldhonig-Nougatparfait

 

 

Duarte-Verkostung Copyright cigarclub.org Foto: RoMiFe

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